뉴스 및 이벤트
2021 빈티지 보고서
2021년 빈티지는 예외적인 성과를 거두었습니다. 완벽한 날씨와 적절한 시기에 내린 비 덕분에 모든 지역에서 포도가 천천히, 고르게 익어갔습니다. 온화한 기온과 평균적인 수확량 덕분에 고품질의 균형 잡힌 포도가 생산되었습니다. 자체 포도원, 특히 특별한 쉬라즈 블록의 성과가 매우 좋았고, 그 결과 '클레오 블록' 와인이 탄생했습니다. 전반적으로 2021년은 조화로움과 오래 지속되는 품질로 유명한 뛰어난 해였습니다.
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2020 빈티지 보고서
2020년 바로사 밸리 빈티지는 인도양 다이폴 현상으로 인한 극심한 가뭄과 기록적인 강수량 감소에 직면했습니다. 투 핸즈 와인즈(Two Hands Wines)는 호주 최초의 수액 유량(Sap Flow) 모니터링 시스템을 설치하여 물 사용량을 28% 절감했습니다. 이른 더위에도 불구하고 이상적인 숙성 조건이 이어지면서 고품질이지만 생산량은 적었습니다. 홀리 그레일(Holy Grail) 포도원은 본격적인 생산량을 달성했고, 새로운 수석 와인메이커 리처드 랭포드(Richard Langford)의 지도 아래 와인 양조 효율이 향상되었습니다.
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