“남호주의 포도 재배는 맥라렌 베일에서 시작되었으며, 이 지역의 지중해성 기후는 계속해서 이 지역의 와인 스타일과 다양한 음식 문화를 주도하고 있습니다.” 맥라렌 베일
릴리스 가든은 맥라렌 베일 포도원에서 생산된 최고의 와인입니다. 풍부하고 풍부한 블루 과실 향과 함께, 이 지역의 특징인 풍부하고 긴 여운을 선사하는 와인입니다.
맥라렌 베일(McLaren Vale)은 와인 생산지로서 1830년대 후반부터 명성을 떨쳤으며, 그 이름은 (누구를 믿느냐에 따라) 남호주 회사의 존 맥라렌(John McLaren) 또는 데이비드 맥라렌(David McLaren)에서 유래했습니다. 호주 와인의 많은 부분이 그렇듯, 이곳의 창시자들도 최근 이민자들이었는데, 특히 포도나무가 거의 없는 데번(Devon) 주 출신의 두 영국 농부, 윌리엄 콜튼(William Colton)과 찰스 토마스 휴잇(Charles Thomas Hewett)이 대표적입니다. 비옥한 토양과 풍부한 식수에 매료된 두 사람은 이곳에 인접한 농장을 세웠고, 이것이 바로 옥센베리 농장(Oxenberry Farm)이 되었습니다. 오늘날 7,500헥타르가 넘는 포도밭과 전 세계적으로 와인 수요가 최고조에 달했음에도 불구하고, 이 농장은 태생적으로 지닌 혁신적인 정신을 상당 부분 간직하고 있습니다.
릴리 가든의 첫 빈티지는 2000년에 생산되었으며, 저희 포트폴리오의 첫 와인 중 하나로 '투 핸즈 맥라렌 베일 쉬라즈'라는 라벨이 붙어 있었습니다. 소유주 마이클 트웰프트리의 딸 릴리가 2001년에 태어나자, 이 와인은 '벨라스 가든' 시리즈를 완성하기 위해 '릴리스 가든'으로 이름을 바꾸었습니다. 얼마 지나지 않아 릴리는 블루베리, 블랙베리, 초콜릿 향과 우아한 숙성으로 와인 애호가와 평론가들의 사랑을 받게 되었습니다. 릴리 가든 맥라렌 베일 쉬라즈는 오랜 세월 동안 높은 평점과 비평가들의 찬사를 받으며 투 핸즈 최고의 와인 중 하나로 자리매김했습니다.
이 라벨의 파란색은 맥라렌 베일이 바다와 가까운 데서 영감을 받았습니다.
점수 및 리뷰
"이 와인은 다양한 지질학적 특징과 거시 기후의 특성을 조화롭게 엮어낸 범지역적 블렌딩입니다. 바이올렛과 라일락, 분쇄 커피와 타르, 보이젠베리, 블루베리와 자두, 말린 해초, 요오드, 부드러운 감초와 모르실라 향이 어우러져 있습니다. 추운 날씨로 인해 과일의 단맛이 제한되었지만, 이는 나쁘지 않은 현상입니다. 하지만 여전히 입안 가득 꽉 차고 강렬하며, 타닌은 쫄깃하고 겹겹이 쌓여 있어 음식을 유혹합니다."
- 마커스 엘리스, 할리데이 와인 컴패니언 - 94점
우리 박물관 와인
Two Hands의 와인은 오랫동안 즐길 수 있도록 정성껏 제작됩니다. 셀러에서 우아하게 숙성되어 온 소중한 보석을 열어 몇 달, 몇 년에 걸쳐 발전된 향과 풍미를 음미하는 것만큼 감사한 일은 없습니다.
저희는 매 빈티지마다 생산하는 와인을 소량씩 소중하게 보관하기 위해 최선을 다합니다. 기념일, 생일, 또는 특별한 날을 기념하며 숙성된 와인을 여는 것은 정말 잊지 못할 추억이 될 것입니다. 희귀한 빈티지를 찾고 계시든, 대형 사이즈의 와인을 찾고 계시든, 아래 버튼을 클릭하여 지금 바로 자세히 알아보세요.
가든 시리즈
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