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2023년 어제의 영웅 그르나슈

판매 가격 $32.00

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2003년에 만들어진 '어제'의 영웅 라벨을 꺼내기로 했습니다. 2011년 이후로는 볼 수 없었던 라벨이죠. 그리고 The Picture 시리즈에 다시 그르나슈 100%를 추가하기로 했습니다.

'Yesterday's Hero'는 존 폴 영의 인기곡에서 따온 것입니다. 그는 한때 영광스러운 권투 선수였지만, 지금은 그저 'Yesterday's Hero'일 뿐입니다. 여기서 언급하는 그르나슈는 60년대와 70년대에 수많은 훌륭한 와인 병입의 중추적인 역할을 했지만, 지금까지는 거의 인정받지 못했습니다. 그르나슈는 다시 돌아와 노래 속 권투 선수처럼 호주 와인 시장에서 제 자리를 차지하기 위해 싸우고 있습니다.

테이스팅 노트

색상 |아름다운 짙은 체리 레드 색조입니다.

아로마 |붉은 체리, 라즈베리, 자두, 흙내음 나는 향신료, 꽃향기, 분홍 후추.

구개 |입에 넣으면 부드럽지만, 붉은 과일의 과즙이 입안 가득 퍼지고, 향신료와 정향 향이 이를 뒷받침합니다. 미디엄 바디의 이 그르나슈는 매우 생동감 넘치며, 과즙이 풍부하고 긴 여운을 남기며, 섬세하고 감칠맛 나는 탈지 타닌이 이를 뒷받침합니다. 지금 마시거나, 숙성이 잘 되었다면 6~8년 후에 마시면 좋습니다.

성장기

The 2025 McLaren Vale Grenache season followed a dry, low-yielding 12 months across South Australia, with an early and fast-moving harvest. While Barossa Valley, Eden Valley, Clare Valley and Adelaide Hills each carried their own challenges, McLaren Vale was a real bright spot, producing one of its strongest seasons in recent memory. Grenache from the Vale, particularly Blewitt Springs, showed excellent purity and lift, with small berries delivering concentration without heaviness. The wines are bright, fragrant and finely framed, showing red fruits, spice and supple tannin, with the natural freshness that makes McLaren Vale Grenache so appealing.

포도주 양조

와인 제조 |마라낭가 와이너리에 도착하자마자 4톤짜리 원형 소량 발효조에 며칠 동안 차갑게 담가둔 후 가볍게 침지했습니다. 껍질째 숙성하는 데 걸리는 평균 시간은 12일이었습니다. 모든 압착은 다시 자유 발효조에 투입되었습니다.

성숙 |프랑스산 오크통과 펀천통을 섞어 12개월간 숙성하고, 10~15%는 새 오크통을 사용합니다.

기술 정보

폐쇄 |스크류캡
볼륨 |750ml
품종 |그르나슈
지역 |맥라렌 베일
알코올(%vol.) |14.4%

Scores & Reviews

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