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2021 트웰프트리 채피스 로드, 씨뷰, 그르나슈

Name: 2021 트웰프트리 채피스 로드, 씨뷰, 그르나슈
Brand: Two Hands Wines
SKU: TWCHA217DOM
Price: 60.0 AUD
Availability: OutOfStock

판매 가격 $60.00

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테이스팅 노트

색상 |유리잔에 넣으면 진한 빨간색에서 보라색까지.

아로마 |민트, 따뜻한 흙, 체리, 허브, 토마토, 꺾은 꽃의 뚜렷한 향이 잔에서 흘러나옵니다.

구개 |풍부한 과일 향이 입안을 강타하며, 그르나슈 특유의 크리미한 풍미가 입안을 사로잡습니다. 잘 익은 듯하면서도 둥글둥글한 풍미에 균형감과 추진력이 아름답게 어우러져 있습니다. 생동감 넘치는 과일 풍미가 부드럽고 오래도록 지속되면서 강렬한 존재감을 선사하는 마법 같은 와인입니다. 이 와인의 집중도가 마음에 들고, 차가운 셀러에서 숙성시키면 더욱 풍미가 좋아질 것이라고 확신합니다.

성장기

2021년 빈티지는 모든 지역에서 거의 완벽한 날씨와 생장 조건을 보이며 예외적인 성과를 거두었습니다. 이른 겨울비, 온화한 여름, 그리고 2월에 내린 적절한 시기에 내린 소나기는 포도의 고른 숙성과 이상적인 수확 시기를 뒷받침했습니다. 포도나무 성장이 활발했고, 균형 잡힌 수확량과 작은 열매가 낮은 알코올 도수에서도 강렬한 풍미를 선사했습니다. 포도원 전체, 특히 홀리 그레일과 브랜슨 코치 하우스의 품질은 일관적이었습니다. 1891년 웬두리 포도나무에서 나온 뛰어난 쉬라즈 블록은 특별한 병입을 가능하게 했습니다.클레오의 블록그 결과 탄생한 와인은 조화롭고 균형 잡혔으며 에너지가 넘칩니다. 2021년은 정말 뛰어나고 기억에 남는 빈티지가 될 것입니다.