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2022 그나리 듀드 쉬라즈 1500ml

Name: 2022 그나리 듀드 쉬라즈 1500ml
Brand: Two Hands Wines
SKU: PSGNA22MDOM
Price: 70.0 AUD
Availability: InStock

판매 가격 $70.00

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2022 그날리 듀즈, 부드러우면서도 클래식한 바로사 밸리 쉬라즈. 지난 두 빈티지 동안 매그넘 병입으로 인기를 끌었던 이 와인이 다시 돌아왔습니다!

저녁 식사 테이블이나 친구 생일 파티에 특별한 분위기를 더할 바로사 밸리 쉬라즈의 필수품, 이 와인은 어디든 함께할 수 있습니다. 각 매그넘은 빨간색 투 핸즈 기프트 박스에 개별 포장되어 있어, 와인 저장고에 보관하거나 특별한 사람에게 선물하기에도 좋습니다.

"난 듀드야. 그러니까 그렇게 부르지. 아니면, 음, His Dudeness, 음, Duder, 아니면 El Duderino라고 불러도 돼. 간결하게 말하는 게 싫으면."
- 더 듀드, 빅 리보스키

테이스팅 노트

소유주 Michael Twelftree가 작성함

풍부한 과일 향이 입안을 가득 채우며, 깊고 풍부하며, 층층이 쌓인 듯 길고 긴 여운을 선사합니다. 맛있는 과일 향이 입안을 따라 퍼져 나가며, 풍성하고 만족스러운 경험을 선사합니다. 바로사 와인의 진수를 보여주는 와인입니다. 타닌은 부드러움과 활력, 그리고 에너지를 담아 즉각적인 즐거움을 선사합니다.

성장기

라니냐 현상이 두 번째 연속 발생한 후, 포도밭에는 평균 이상의 겨울 강수량이 내렸고, 그 후 매우 온화한 봄과 마찬가지로 온화한 여름이 이어졌습니다. 여름철에는 40°C를 넘는 날이 단 하루뿐이었습니다. 개화가 다소 늦어지면서 포도나무의 성숙 속도가 평소보다 느려졌고, 이로 인해 빈티지 시작 시기가 평균 약 3주 늦어졌습니다. 이러한 온화한 숙성 조건 덕분에 포도나무의 생장이 평소보다 더디게 진행되었고, 전반적인 수확량 감소와 더불어 또 한 번 양질의 포도 수확이 이루어졌습니다.

포도주 양조

와인 제조 |과일 묶음을 3, 5, 7, 10톤 용량의 개방형 용기에 넣고 으깨 발효시켰다. 발효가 가장 활발한 시기에는 하루에 세 번씩 정기적으로 펌핑 오버를 실시했다. 압착 단계에서는 프리런과 프레싱을 탱크에 합친 후, 오크통에 옮겨 담아 오크 숙성을 진행했다.

성숙 |와인은 프랑스산 오크통에서 12개월 동안 숙성되었으며, 그중 13%는 새 오크통이고, 나머지는 1년에서 6년 된 펀천 오크통과 호그스헤드 오크통에서 숙성되었습니다. 모든 배치는 별도로 보관되었으며, 병입 직전에 블렌딩되었습니다.