跳至内容
正在加载图片:

莉莉的花园

麦克拉伦谷西拉

“南澳大利亚的葡萄种植起源于麦克拉伦谷,我们地区的地中海气候继续推动着我们地区的葡萄酒风格和多样化的饮食文化。”麦克拉伦谷

莉莉花园 (Lily's Garden) 是我们种植者麦克拉伦谷葡萄园的精选佳酿。莉莉花园是一款口感醇厚的葡萄酒,带有浓郁的蓝色水果香气,口感悠长,是该地区的典型代表。

麦克拉伦谷作为葡萄酒产区的声誉可以追溯到 19 世纪 30 年代末,它的名字取自南澳大利亚公司的约翰麦克拉伦或大卫麦克拉伦(取决于你相信谁)。和许多澳大利亚葡萄酒一样,它的创始人是新移民;尤其是两位来自明显没有葡萄种植的德文郡的英国农民,威廉·科尔顿和查尔斯·托马斯·休伊特。这两位男士被这里肥沃的土壤和充足的淡水吸引,在这里建立了相邻的农场,也就是后来的奥克森贝里农场。如今,尽管这里的葡萄种植面积超过 7,500 公顷,全球对其葡萄酒的需求也达到了历史最高水平,但它仍然保留着与生俱来的创新精神。

莉莉花园 (Lily's Garden) 的首款年份酒于 2000 年酿造,是我们酒庄产品系列中的首批葡萄酒之一,当时的酒标很简单,叫做“双手麦克拉伦谷西拉”。2001 年,酒庄庄主迈克尔·特维尔夫特里 (Michael Twelftree) 的女儿莉莉出生,这款酒被亲切地重新命名为“莉莉花园”,并与“贝拉花园 (Bella's Garden)”系列相得益彰。不久之后,莉莉花园迅速赢得了葡萄酒爱好者和评论家的追捧,其蓝莓、黑莓和巧克力的风味以及优雅的陈年潜力备受推崇。多年来,莉莉花园麦克拉伦谷西拉一直获得极高的评价和评论界的一致好评,巩固了其作为双手酒庄顶级葡萄酒之一的地位。

标签的蓝色灵感源自麦克拉伦谷靠近大海的地理位置。

正在加载图片:

地区和葡萄园

土壤 |海洋性土壤和沉积性沙质土壤的混合物。

葡萄树龄 | 16-61年

海拔 | 75-320米

平均降雨量 | 500-700毫米

子区域 |布莱维特泉、克拉伦登、麦克拉伦谷和海景

酿造 |在容量为五吨的开放式顶部发酵罐中发酵,并定期泵送(整个发酵过程中每天两次)以控制发酵、提取颜色、风味和单宁

平均“带皮”时间为10天,之后干流被排入酒罐,压榨物被合并。之后,葡萄酒被倒入桶中,进行苹果酸乳酸发酵。莉莉花园未经澄清和过滤即装瓶。

熟化 |在高达25%的新法国橡木桶中陈酿16个月。其余部分则在1-4年的法国橡木桶中陈酿。

正在加载图片:

分数和评论

这是一款跨地域的混酿,融合了不同地质和宏观气候的特色。它融合了紫罗兰和丁香、咖啡粉和焦油、波森莓、蓝莓和李子、干海藻、碘、软甘草和血肠的香气。凉爽的年份限制了水果的甜度,但这并非坏事,尽管它仍然口感饱满浓郁,单宁耐嚼且层次丰富,令人垂涎欲滴。
- Marcus Ellis, 《Halliday 葡萄酒指南》 - 94 分

立即购买
正在加载图片:

我们的博物馆葡萄酒

Two Hands 的葡萄酒以经久不衰为宗旨。没有什么比打开一瓶在酒窖中优雅陈酿的珍藏佳酿,细细品味其香气和口感在岁月流逝中逐渐演变更令人心旷神怡的了。

我们精心保存每一瓶我们酿造的葡萄酒,每一瓶都只保留少量。开瓶一瓶陈年葡萄酒来庆祝您的周年纪念日、生日或其他特殊日子,定会是一段难忘的回忆。无论您是在寻找珍稀的陈年佳酿,还是大瓶装的葡萄酒,点击下方按钮了解更多信息。

了解更多

花园系列

探索从六个不同的葡萄酒产区采购西拉葡萄酒的艺术,每个产区都有自己独特的风土和特色。
请点击以下链接来了解有关各个花园系列葡萄酒的更多信息。

Back to top