2022 贝拉花园西拉

颜色 |亮红色，带有黑色核心。

香气 |黑巧克力、浆果、覆盆子、淡淡的桉树、鼠尾草、黑胡椒、丁香、紫罗兰、香草和甘草的味道。

口感 |果香在口中优雅绽放，展现出巴罗萨谷标志性的质感，从浓郁纯净的口感过渡到绵长柔滑的余韵。这款年轻的葡萄酒展现出非凡的平衡感，散发着纯净纯净的芬芳。
口感逐渐展现，在后味中达到顶峰，展现出美妙柔和的单宁，如同轻柔的低语般萦绕不去。这款酒值得欣赏之处颇多——这是巴罗萨谷最纯粹的体现：精准、持久、层次分明。这款2022年份的葡萄酒拥有极佳的陈年潜力，虽然现在即可享用，但其真正的潜力将在凉爽的酒窖中慢慢展现。

连续第二年遭遇拉尼娜现象后，葡萄园迎来了高于平均水平的冬季降雨。随后，春季气候非常温和，夏季也同样温和，仅有一天的气温超过40°C。由于开花期稍晚，葡萄藤的成熟速度比往年慢，这使得葡萄采收期平均推迟了约3周。温和的成熟条件使得葡萄的成熟速度比往年慢，再加上整体产量下降，最终带来了又一次优质收成。

酿酒 |在五至十吨的开放式顶部发酵罐中进行发酵，并定期泵送（整个发酵过程中每天两次）以控制发酵、提取颜色、风味和单宁。

平均“带皮”时间为10天，发酵后的果汁会被排入酒罐，压榨后的酒液会被混合。之后，葡萄酒会被倒入橡木桶，进行苹果酸乳酸发酵。
Bella's Garden 装瓶时未经过澄清和过滤。

成熟 |在 2-4 年的法国橡木桶中陈酿 16 个月，其中新法国橡木占比高达 20%。

关闭 |钻石软木
卷 |750毫升
品种 |设拉子
地区 |巴罗莎谷
酒精 (% vol.) |14.6%
次区域 |埃比尼泽，格里诺克，
卡利姆纳、马拉南加、莫帕山、
塞普尔茨菲尔德、斯托克韦尔、斯通韦尔
葡萄树年龄 |19-43岁
海拔 |200-320米
平均降雨量 |450-500毫米
土壤 |主要为丰富的红色/棕色粘土。

Wine Companion
95 points
Dave Brookes
Published 07 August 2024

"A barrel selection from Two Hands Barossa Valley shiraz vineyards. The Bella's Garden has always been about fruit density for me. Thick-shouldered plum and blackberry fruits dabbed with baking spice, roasting meats, citrus blossom, olive tapenade, dark-chocolate-dipped cherries and earth. Plush and pure with fine, sandy tannins and a crème de cassis-like unctuousness to the finale. It's consistently a cracking wine."