2025年葡萄酒指南 | 戴夫·布鲁克斯

Dave 是一位资深葡萄酒记者，为澳大利亚及海外的众多出版物撰稿。Dave 来自新西兰，在南澳大利亚的巴罗萨谷生活多年，在葡萄酒行业拥有近 30 年的丰富经验，涉及零售、批发、酒庄、二级市场和品牌管理等多个领域。——《 葡萄酒指南》

单一葡萄园系列

2022 Secret Block – 96 分 – 金奖
野生动物之路，莫帕山，巴罗莎谷设拉子
“秘密地块”的设拉子产自莫帕山西部子产区的卡莱斯克东地块，是一款令人惊艳的葡萄酒，浓郁而优雅。完美成熟的黑莓、多丽丝李子和蓝莓果香交织，夹杂着一丝香料、烟叶、蓝莓派、甘草、黑巧克力、圣诞蛋糕、烤肉和泥土的芬芳。单宁细腻，纯正的黑色水果风味浓郁，橡木香料味均衡，余味优雅细腻，回味悠长。这是一款非常棒的葡萄酒。”——DB

2022 亚卡街区 – 96 分 – 金牌
蒙勒山路 (Mengler Hill Road), 伊甸谷 (Eden Valley)
你可能以前开车去过蒙格勒山——它可以说是从巴罗萨谷底部通往伊甸谷的门户。这片葡萄园位于海拔483米的马特斯考斯14号区块。这款酒拥有独特的深色水果风味。一切都紧凑、纯净，协调得恰到好处。一切都恰到好处。所有的味道都像大调音阶一样完美地融合在一起。除了令人惊叹的李子和深色樱桃的纯净果香外，单宁也非常美妙，如同石英粉般，入口即化。它优雅而悠长，我非常喜欢这一点。——DB

2022年的圣杯 – 95 分 – 金奖
Seppeltsfield Road, Seppeltsfield, 巴罗莎谷
这款设拉子产自山谷西部Seppeltsfield路的Colin Morey区块，葡萄种植于大量精选的Grange老葡萄园。香气和口感浓郁醇厚，浓郁醇厚。黑樱桃、浆果、丁香、树液、香草橡木、甘草、黑巧克力、冷茶、锅汁、紫罗兰、烟草和橄榄酱的芬芳交织在一起。虽然它强劲有力，却丝毫没有厚重感。单宁细腻，口感悠长，回味悠长。——DB

2022 年 Coach House Block – 95 分 – 金奖
Seppeltsfield Road，格里诺克，巴罗莎谷设拉子
我曾多次驾车路过格里诺克这片小小的葡萄园，也多次品尝过这款酒，它始终给我留下深刻印象，完美地代表了巴罗萨谷西部的特色。酒体呈深洋红色/深红色，带有成熟多丽丝李子和多汁蓝莓的果香，并伴有甘草、紫罗兰、香草汁、橡木香、黑巧克力和淡淡的巧克力薄荷气息。单宁细腻，略带铁质光泽，与浓郁的果香完美融合，余味悠长，回味无穷。——DB

图片系列

2023 Gnarly Dudes — 93 分 ★ （该评级的葡萄酒被认为物有所值）
巴罗莎谷西拉
“一款成熟多汁、现代风格的巴罗萨设拉子，带有浓郁的李子、蓝莓和波森莓果香，并伴有一系列深色香料、水果蛋糕、黑巧克力、潘福特奶酪、橄榄酱、香草豆荚、紫罗兰和泥土的芬芳。我非常喜欢今年的果香，它口感丰满，但后味偏咸，随后逐渐淡去，散发出浓郁的香料、烤肉和细腻的沙质单宁。” DB

2023 勇敢面对 – 92 分
巴罗莎谷歌海娜慕合怀特设拉子
Two Hands Brave Faces 每年都会推出强劲的 GMS/GSM 混酿，今年也不例外。这款酒始终芬芳馥郁；橙花和紫罗兰的芬芳在成熟李子般的果香中翩翩起舞。酒体辛辣，带有一丝大豆、姜饼、可乐、烤肉、甘草、烟草和泥土的气息。橡木味在浓郁的果香中回味悠长。单宁细腻，粉质细腻，回味悠长。—— DB

2024 男孩 – 92 分
伊顿谷雷司令
“口感强劲芬芳，散发着鲜榨青柠、葡萄柚和青苹果的果香，并略带碎石英、圣诞百合、柠檬草、青柠皮、柑橘花和烤苹果的芬芳。强劲有力，速度飞快，果香如瓷器般纯净，余味悠长，活力无限，令人回味无穷，令人解渴。”——DB