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地区 |布卢伊特斯普林斯, 麦克拉伦谷 基底地质 |年龄：始新世，5600万年至3400万年。北马斯林砂岩，交错层理的中粒砂岩和粗粒砂岩。土壤 |深层漂白白沙覆盖着斑驳的橙色粘土。含有少量圆形、卵石状的铁矿石砾石气候 |地中海季节性降雨量 639 毫米海拔 |海景歌海娜 205 米葡萄藤 |歌海娜 92 年老藤，无棚架，无灌溉
颜色 |深而鲜红色。 香气 |从第一口闻到，这款花香就立刻吸引住您的注意力，带有烤肉、樱桃、大黄、鲜切花、百花香、薰衣草和薄荷醇的香味。 口感 |这款酒入口清爽，却不失柔和成熟的果香，轻柔地抚慰着味蕾。单宁堪称一流，明亮明亮，保留着迷人的汁液，口感清爽。我很少在澳大利亚葡萄酒中发现单宁如此细腻的酒款。这款酒最佳饮用时间为醒酒后，并可在酒窖中陈酿10至15年。
2021年份的葡萄酒品质非凡，所有产区的天气和生长条件都近乎完美。初冬的雨水、温和的夏季以及二月恰逢其时的阵雨，促进了葡萄的均匀成熟和理想的采收时机。葡萄藤生长强劲，产量均衡，果实较小，在较低的酒精度下带来浓郁的风味。各葡萄园的品质保持一致，尤其是在圣杯酒庄和布兰森马车房酒庄。一块来自1891年温杜里葡萄园的杰出西拉葡萄，启发了一种特殊的装瓶方式，克莱奥的街区酿造出的葡萄酒和谐、平衡、充满活力——标志着 2021 年成为一个真正出色且令人难忘的年份。
酿酒 |手工采摘果实，去梗，不压碎，15％整串，冷浸，自然发酵，压扁，带皮16天，轻压。
成熟 |500 升法国橡木和不锈钢大桶，可保存 9 个月。
关闭 |螺旋盖 卷 |750毫升 品种 |歌海娜 地区 |布莱维特温泉，麦克拉伦谷 酒精 (% vol.) |14.5%
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