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旗舰系列的灵感源自古希腊神话，以大胆、热情、强大的战神阿瑞斯为主角，完美契合双手系列的巅峰之作。
设拉子是 Two Hands 故事的核心，我们的葡萄园精选使我们能够获得该国一些最优质的设拉子葡萄。
每年，我们都会品尝 1,500 桶葡萄酒，以寻找最优质的葡萄酒来代表 Ares，这是我们西拉葡萄酒的巅峰之作。
颜色 |这款酒从瓶中倒出时就像是一瓶深黑色的灵丹妙药。
香气 |打开后，香气浓郁，薄荷、樱桃、甘草和泥土的香气慢慢散发出来，并伴有血李子、糖霜、覆盆子果酱和干草药的香气。
口感 |这款酒年轻时并不会过于丰腴，而是为长久陈年而精心打造。饱满、强劲、丝滑的余韵是描述其口感的最佳方式，它带有强劲的黑色水果香气，层次丰富，完美融合了压缩的力量。我最喜欢这款酒的活力，口感张力十足，单宁圆润、柔和、丝滑。
总的来说，这款酒堪称巴罗萨谷西拉的典范，展现了西部山脉顶级葡萄的卓越品质。如此深邃的口感、独特的个性和回味悠长的余韵，需要再陈年数年。这款酒拥有极佳的陈年潜力，未来10到20年才能达到最佳状态。
2020年份遭遇严重干旱，巴罗萨谷经历了自1912年以来最干旱的冬季。尽管产量低，但包括树液流量监测在内的创新节水措施有助于有效管理资源。炎热的一月之后，二月和三月迎来了理想的成熟条件。由于葡萄园间气候差异较大，采摘工作充满挑战，需要密切监测。圣杯葡萄园产出了132吨优质葡萄，在新任首席酿酒师理查德·兰福德（Richard Langford）的领导下，酿酒工艺的改进使葡萄汁的品质更上一层楼。尽管产量下降了50%以上，但2020年仍被铭记为葡萄酒品质最佳的年份之一。
关闭 |DIAM软木 卷 |750毫升 品种 |设拉子 地区 |巴罗莎谷 酒精 (% vol.) |14.5%
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