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阿瑞斯

巴罗莎谷西拉

这款葡萄酒是 Two Hands 生产的巅峰之作,体现了我们对巴罗萨谷西拉葡萄酒的精挑细选。

旗舰系列的灵感源自古希腊神话,以大胆、热情、强大的战神阿瑞斯为主角,这个名字完美契合了双手系列的巅峰之作。

设拉子是Two Hands酒庄故事的核心,我们精选的葡萄园使我们能够接触到英国一些最优质的设拉子葡萄。每年,我们都会品鉴1500桶设拉子葡萄酒,力求找到最优质的特酿,以代表我们设拉子酒庄的巅峰之作——Ares。

少数通过检验的橡木桶会在新橡木桶和使用一年的法国橡木桶中陈酿18个月,并再次进行品鉴,以确保只有最佳品质的酒款才能最终融入调配之中。这款酒体感雄伟,强劲有力,风味浓郁,兼具优雅与活力。

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分数和评论

酒杯中呈现深宝石红色。散发着黑莓、沥青、黑胡椒和可可的芬芳。口感浓郁强劲,饱满饱满,散发着巴罗萨谷的成熟蓝紫色水果、铁矿石和摩卡的芬芳。所有浓郁的风味都包裹在细腻的砾石单宁网中,确保酒体紧致,余味悠长。现在即可享用,但如果能长期窖藏,定会获得丰厚的回报
Stuart Knox, 《真实评论》 ——97 分

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Ares | 完美搭配

阿瑞斯是一款强劲、酒体饱满的葡萄酒,与同样浓郁的菜肴搭配最佳。理想的搭配包括烤或烤红肉,例如肋眼牛排或羊排,慢炖菜肴,例如牛脸颊肉,以及野味,例如鹿肉或鸭肉,佐以浆果酱汁。切达奶酪、曼彻格奶酪,甚至蓝纹奶酪等浓郁的陈年奶酪,可以补充其深度,而用迷迭香、黑胡椒、丁香或烟熏辣椒粉调味的菜肴,则可以提升其复杂性。甜点方面,可可含量高的黑巧克力是绝佳选择。避免搭配清淡、酸性或辛辣的食物,因为它们可能会与葡萄酒的浓郁口感产生冲突。

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大画幅和博物馆

从2001年到2020年,每一年份的佳酿都经过精心酿造,以长寿为设计理念,使其成为真正的收藏佳酿。我们每年都会推出750毫升装的佳酿,同时也限量生产大瓶装,包括大瓶装、耶罗波安瓶装和帝国瓶装。

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旗舰系列

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