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Gnarly Dudes 是一款口感醇厚但又经典的巴罗萨谷西拉葡萄酒。
“我是‘Dude’，所以你们就这么叫我。或者，呃，‘His Dudeness’，或者呃，‘Duder’，或者‘El Duderino’，如果你不喜欢简洁的话。” - 《谋杀绿脚趾》中的“督爷”
颜色 |颜色呈深沉、浓烈的黑色。 香气 |浓郁的红色浆果和甘草香气扑鼻而来。紧致的酒香缓缓升腾，散发着雪松、可乐、黑莓、薄荷和血李子的芬芳。 口感 |浓郁的果香包裹着您的味蕾，带来深邃、层次丰富、回味悠长的体验。这些风味在口中萦绕，均衡成熟的单宁则带来 口感丰盈圆润，柔顺柔顺。果香逐渐升温，余味悠长，果香持久，带来即刻的享受。这是巴罗萨谷的精髓，单宁饱满、强劲有力，带来丰盈愉悦的体验。
2023年份的葡萄从一开始就充满挑战，潮湿潮湿的冬季带来了巨大的病害压力。寒冷潮湿的十一月使葡萄藤生长停滞数周，延迟了成熟。天气转暖后，葡萄藤生长迅速，需要精心的树冠管理。随后是一个更凉爽、更缓慢的成熟季节，产量也随之减少以适应气候条件。麦拉伦谷的采摘始于三月下旬，巴罗萨谷的采摘始于四月初，由于成熟不均匀，采摘决策至关重要。尽管令人沮丧，但该年份最终于5月2日结束——这是Two Hands酒庄有史以来最晚的年份。酿造出的葡萄酒品质卓越且始终如一，体现了专业的管理和酿酒技艺。
酿酒 |葡萄被压碎，放入3吨、5吨、7吨和10吨的敞口容器中发酵。发酵高峰期，每天定期泵送三次。压榨时，将流出的葡萄汁和压榨出的葡萄汁合并到罐中，然后装入橡木桶中进行熟化。
成熟 |在法国橡木大桶和大桶中混合陈酿 12 个月，其中新橡木占 10-15%。
关闭 |螺旋盖 卷 |750毫升 品种 |设拉子 地区 |巴罗萨谷 酒精 (% vol.) |14.2%
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