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2015 贝拉花园西拉 1500毫升

售价 $188.00

含税

结账时计算运费

Bella's Garden 采用我们最优质的巴罗萨谷设拉子酒桶混合而成。

这款浓郁的设拉子酒劲道十足,气势磅礴。浓郁的深色水果香气,夹杂着焚香、香料的芬芳,一丝花香更增添了层次感和复杂度。酒体在口中回旋,包裹着口腔的每一个角落。浓郁耐嚼的单宁与果香完美融合,回味紧致,并带有一丝咸鲜的石墨气息。余味悠长而复杂,堪称巴罗萨谷的经典。

品酒笔记

颜色 |深邃的暗红色,核心为黑色。弯月面处略带紫色。

香气 |浓郁的红醋栗和黑莓香气,带有熏香、圣诞香料和温暖薰衣草油的味道。

口感 |这款浓郁的设拉子酒劲道十足,气势磅礴。浓郁的深色水果香气,夹杂着焚香、香料的芬芳,一丝花香更增添了层次感和复杂度。酒体在口中回旋,包裹着口腔的每一个角落。浓郁耐嚼的单宁与果香完美融合,回味紧致,并带有一丝咸鲜的石墨气息。余味悠长而复杂,堪称巴罗萨谷的经典。

生长季节

酿酒

酿酒 |去梗、压榨,并在3至10吨的开放式发酵罐中发酵,定期泵送(发酵高峰期每天三次),以提取颜色、风味和单宁。部分地块的葡萄进行20%的整串发酵和压帽。

平均“带皮”时间为14天,之后干涸的流汁被排入酒罐,压榨出的汁液被合并。24小时后,葡萄酒被倒入橡木桶,进行苹果酸乳酸发酵。装瓶后的葡萄酒未经澄清和过滤。

技术信息

关闭 |DIAM软木
卷 |1500毫升
品种 |设拉子
地区 |巴罗莎谷
酒精 (% vol.) |14.2%

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